Hej!
Mejl: Buffelmejeriet@gmail.com
Välkommen till vår gårdsbutik
OBS. Begränsade öppettider. Bara öppet enligt datumen nedan.
Nästa öppetdag är v 4. Den 23, 24 och 25 januari. kl 11-18. Sortiment enligt listan nedan.
I vår gårdsbutik kan man handla själv. Räkna ihop summan och swisha i butiken. Besöket kameraövervakas. Varje vecka listas aktuellt sortiment här på sidan. År 2025 tillverkar vi enbart ost med komjölk.
Vi säljer även våra produkter på REKO Uppsala Boländerna och REKO Uppsala Vaksala Torg. Vill du handla utanför öppettider så skriv ett mejl så löser vi det.
Sortiment
- Ängsholmens Ädel
- Långlagrad hårdost 18 mån.
Mozzarella (komjölk)- Nolmyra, lagrad ost med stora hål
- Yoghurt
- Långfil
- Sven – kittost
- Färskost
- Smör
- Ragnar – vitmögelost
- Eldost
- Salladsost
- Ostkaka,
Andra goda produkter i butiken
- Världens godaste dinkelpepparkakor från bakeriet.
- Müsli från Värmdö, Nora Gård. Fem olika smaker: Rostad kokos och tranbär, Fyra sädesslag, Vit choklad och hallon, Kardemumma samt Blåbär. Passar ju jättebra till Ängsholmens yoghurt, långfil eller filbunke!
- Från Jädra prästgård. Råg och dinkel, samt olika oljor: Camelinaolja, rybsolja och hampaolja. Ekologiskt.
- Massor av olika typer av mjöl från Lundens gård: Spelt, lundenvete, svedjeråg, nakenkorn, enkorn. Virvelmalt. Ekologiskt.
- Sylt från Ånäbben som passar bra till ostkakan: Skogshallon, jordgubb, hjortron. Marmelad som passar bra till ost: Björnbär, Äpple & Päron, Plommon m.fl. Presentmarmelad med tre mindre förpackningar. Saft från Ånäbben, fyra sorter.
- Surdegsknäcke från Sigtuna Deli
- Knäcke och biscotter från Gränna knäcke
- Chips med lagrad ost
- Kex med västerbottensost
- Äppelmust
- Annat götte
Buffelnyhetsbrev
Jag (Linda) och pappa Pontus har ett buffelnyhetsbrev. Prenumerera gärna på det. Vi turas om att skriva och det ska utkomma varannan vecka med start v1 2024, och det handlar om bufflarna och om ostarna.